BÒ LÚC LẮC

Bò lúc lắc với hương vị thơm ngon, đậm đà từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người. Cách làm bò lúc lắc không khó tuy nhiên liệu bạn có biết làm sao cho miếng thịt thật mềm, mọng nước và không bị dai chưa. Hôm nay Klarstein Vietnam sẽ bật mí cho bạn phương pháp đó nhé!

– 500g thăn bò

– 2 tbsp sa tế cay

– 2 tbsp rượu Thiệu Hưng

– 2 tbsp dầu điều

– 1 tbsp nước mắm

– 1 tbsp xì dầu

– 4 tbsp sả

– 2 tbsp hành khô

– 2 tbsp tỏi khô

– 1 nhánh gừng nhỏ

– 1 tbsp đường nâu

– 1 tsp hạt tiêu

– 2 viên chao trắng

– 3 tbsp sữa đặc

– 1 tbsp mè trắng

– 1 tbsp hành tỏi khô

– 1 tbsp dầu điều

– 3 tbsp nước lọc